Khóa học khám phá nghệ thuật lấu ăn và các bí mật nhà nghề.

  • Số học sinh tham gia: 1
  • Giáo viên: Hoàng Anh Thư
  • Phát hành: 2018-03-05 14:22:07
  • Cấp độ: Bắt đầu
  • Duration:
  • Giá:
Giấy chứng nhận:

Phải hoàn thành tất cả các bài học

Miễn phí cho thành viên

Trang mục lục

Được xem
Cấp độ

Mô tả

Học nấu ăn để kinh doanh lẩu đang là một trong những xu hướng khá hot trong mùa đông này, vào những ngày đông rét buốt cùng bạn bè tụ tập quanh nồi lẩu nghi ngút khói với các loại đồ ăn, đồ uống đặc trưng thì không còn gì tuyệt vời hơn. Ăn lẩu là khoảng thời gian để mọi người quây quần, sum họp bên nhau và lai rai trò chuyện.. và hình thành nên văn hóa lẩu không ai có thể cưỡng lại được. Tuy nhiên, thị trường ẩm thực chuyên về các món lẩu hiện nay thực sự chưa làm hài lòng được thực khách, điều đó tạo nên nhu cầu tìm hiểu các món lẩu để kinh doanh hoặc trổ tài nội trợ vào những dịp cuối tuần. Để tạo nên sự khác biệt giữa thị trường kinh doanh lẩu như hiện nay đòi hỏi phải có bí quyết để nâng cao chất lượng sản phẩm và tạo ra sự khác biệt cho các món lẩu về màu sắc, vị đậm đà của nước dùng và những nguyên liệu ăn kèm và trình bày các món ăn kèm đẹp mắt. Cùng tìm hiểu các yếu tố tạo nên sự khác biệt khi kinh doanh lẩu: Sự khác biệt về chất lượng của lẩu Lẩu là món ăn đặc biệt có nguồn gốc đặc biệt từ các nước châu Á với một nồi nước dùng đậm đà hương vị được đun trên bếp lò, ăn kèm với các loại thực phẩm bằng cách nhúng trực tiếp trong nước dùng. Để mở một quán kinh doanh lẩu, nếu không thể tìm được nguồn hàng ban đầu với giá cả hợp lý thì bạn hãy nghĩ ngay đến việc tạo ra sự khác biệt ở nước lẩu. Một nồi nước lẩu ngon không cần quá nhiều nhưng phải có hương, vị đậm đà khiến người ăn cảm giác được sự tinh tế, khác biệt mà không ở đâu có được. Và dĩ nhiên, bán được hàng với giá cao là điều hoàn toàn thực hiện được với nồi nước lẩu đặc biệt đến như vậy. Kinh doanh những món lẩu độc lạ Sự giao thoa về văn hóa đi song hành với giao thoa về mặt ẩm thực, chính vì vậy các loại lẩu cũng được du nhập và phát triển để phù hợp với khẩu vị của nhiều vị khách hàng kén ăn. Cũng là lẩu gà, lẩu vịt, lẩu bò… nay được biến tấu nhiều hơn với các loại gia vị khác nhau. Ezcooking biến ước mơ kinh doanh quán lẩu của bạn trở thành hiện thực chỉ sau một buổi học Không cần đi đâu xa, trung tâm dạy nấu ăn Ezcooking hoàn toàn có thể giúp bạn biến ước mơ kinh doanh quán lẩu chỉ sau 1 buổi học. Với sự hiểu biết nền ẩm thực châu Âu và châu Á cùng với các xu hướng nấu ăn, lớp học lẩu theo yêu cầu “1 thầy 1 trò” giúp bạn có được các kỹ năng: • Hiểu biết chuyên sâu về các nấu lẩu cơ bản, giúp bạn tùy biến các loại nước lẩu khác nhau. • Học nấu lẩu chuyên sâu với món ăn theo bạn yêu cầu (Gợi ý một số món lẩu: lẩu sườn sụn, lẩu cua đồng, lẩu thái chua cay..) • Cách chế biến lẩu, phương pháp nấu, sử dụng nguyên liệu, gia vị cho các món lẩu • Cách sử dụng, cách ăn đúng chuẩn các món lẩu. Sử dụng các loại rau, trái ăn kèm, cách trang trí… • Biết cách tính định lượng cho từng món ăn trong quá trình học món lẩu Chỉ với 1 buổi học yêu cầu, bạn hoàn toàn sở hữu công thức nấu lẩu từ các bếp trưởng, bếp phó nổi tiếng và biết cách set up, tổ chức quán và lên menu cho quán lẩu cụ thể theo yêu cầu của bạn

Giá

Miễn phí cho thành viên
Bài thi
Được xem
Duration
Cấp độ
Miễn phí cho thành viên